家庭版鸭肠炒饭(双人份)
10分钟搞定的快餐😊
大家按照自己的口味决定鸡蛋是直接炒进去还是最后煎蛋就可以了😊
用料
米饭(根据个人情况加减) | 550克 |
胡萝卜(小的) | 2根 |
洋葱(红的黄的都行) | 半颗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
家庭版鸭肠炒饭(双人份)的做法
准备材料 胡萝卜 洋葱切丁备用
热油先放入洋葱断生
然后放入胡萝卜断生
倒入适量生抽炒匀
倒入米饭翻炒均匀然后按照个人口味放盐 继续翻炒均匀
炒匀后加入鸭肠翻炒均匀就可以出锅啦😊出锅前可以加入鸡精也可以不加 我们家不吃鸡精所以没有放(鸭肠可以剪短一点 )
出锅放盘子里备用 (大家可以不摆盘的😊我是因为拍照)
最后一步放一个煎蛋在上面最好糖心的 不喜欢吃糖心的煎熟就可以了 可以开饭喽🤗
-
炸鸡(三黄鸡块)的做法和图解,炸鸡(三黄鸡块)怎么做更好吃
适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量,因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂,而1g脂肪能够产生9000cal的热量,因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量,能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分,因此...
-
牛肉丸菠菜汤的做法和图解,牛肉丸菠菜汤怎么做更好吃
徐氏菜谱第一道菜用料牛肉300克菠菜3把鸡蛋1个盐10克胡椒粉5克牛肉丸菠菜汤的做法把牛肉切成大块儿,放入破壁机搅拌(注筋膜)搅好的牛肉+鸡蛋+盐+黑胡椒,顺一个方向搅打上劲搅拌至图中程度即可用中火将水烧开后,挤出肉丸置入锅中。肉丸子要逐一下锅,保持水温撇去浮沫,...
-
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干,辣椒,昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉,下雨又懒得出门,所以想用剩下食材炒个菜,查了一下,笋干炒牛肉比较少有人传作品,看着也不满意,就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
-
下饭高手(2)麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
听说正宗的这道菜用的豆腐应该是不嫩不老那种,比较难买,所以选嫩豆腐或者娟豆腐。内脂豆腐好像不行,为啥不行我也还没弄懂。还听川菜大师说豆腐煮完不能捞出水,所以再再次下锅之前我都没有沥水,一直泡着的。(不明觉厉)用料嫩豆腐(绢豆腐一盒350g里脊肉沫(最好用牛肉沫)60...