家常下饭菜清炒土豆丝
家常菜6.43K
用料
【主料】 | |
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
【辅料】 | |
花椒 | 数粒 |
【调料】 | |
白醋 | 少许 |
食盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜清炒土豆丝的做法
土豆切细丝,放入清水中多清洗几遍,洗掉多余淀粉。
烧一锅水,水开后加少许白醋,放入土豆丝焯水30-40秒。
热锅冷油,6、7成热,下花椒爆香,放青椒丝和土豆丝翻炒。
加少许食盐、白糖提鲜,最后延锅边滴入少许bauq醋,翻炒均匀即可起锅。
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...