百合玉菇荷兰豆

夏天就要吃清清爽爽的菜，如果这道菜还营养丰富那就更棒啦❀.(*´▽`*)❀.

用料  

百合玉菇荷兰豆的做法  

1. 荷兰豆掐去两头并撕掉筋

2. 然后清水里浸泡一会儿

3. 百合干提前浸泡

4. 准备好白玉菇和大蒜

5. 荷兰豆洗净

6. 大蒜去皮洗净之后切成片

7. 白玉菇洗净之后对半切段

8. 泡好的百合干洗净，全部沥干水分

9. 起油锅，热锅凉油

10. 下大蒜

11. 小火煸香

12. 下荷兰豆白玉菇百合

13. 转中大火，翻炒30秒

14. 加适量热开水

15. 盖上锅盖，小火焖煮2分钟

16. 加一小勺细盐

17. 加一丢丢细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可

18. 清爽好吃有营养

19. 来个近景

20. 成品图

小贴士

百合干可用鲜百合替代！
一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
不喜欢加细砂糖的话可以不加！