【孕期菜谱】黑椒蒜子牛肉粒(空气炸锅版)
大蒜富含硒、钾、镁等营养素,以及大蒜素、硫化物等保健成分,孕期适量食用有助于预防妊娠纹的生成;开胃助消化,缓解孕吐反应;抗菌抗病毒,提高身体免疫力。孕期阴道容易受到细菌病毒感染,适量多食大蒜有益于抗菌消炎,利于孕妈健康。
牛肉富含铁、硒和B族维生素,可预防孕期贫
血,保护孕妈降低雾霾伤害。丰富的优质蛋白更
易于人体所吸收,可提高身体免疫力。需要注意
的是食用时要保证肉全熟,带血的牛肉含有寄生
虫,容易影响到孕妈和宝宝健康。
用料
牛后腿肉 | 300克 |
大蒜 | 1头 |
黑胡椒酱 | 50克 |
牛后腿肉切小块,清水洗净去除血水,加入黑胡椒酱。我用的就是照片里的这种,一次倒入半袋的量。蒜去皮,备用。
取一个碗,把肉块放入后,倒入适量橄榄油,挤入黑胡椒酱,放入大蒜,用一次性手套抓匀后,腌制30分钟。
剪适合空气炸锅大小的锡箔纸,放入炸篮中,铺入牛肉块和大蒜粒。
选择200摄氏度,烤三次,每次6分钟,时间到了就拉开再给牛肉和大蒜翻翻面,使肉充分烤透。孕妇是不可以吃带一点血丝的肉的哦,必须充分烤透。
烤好后,取出装盘,撒入葱花即可开吃啦!
小贴士
家里刚好有牛后腿肉就用的牛后腿肉,其实如果有里脊肉味道会更好。
因为买的这个黑胡椒酱里就有蚝油和酱油,所以我什么都没加,直接用的烧烤酱。
-
南北方人都好评的冬瓜汆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
汆丸子真的是从小吃到大,每次逢年过节麻麻都会煮,好吃又简单👌🏻到南方聚会的时候,煮给喜欢喝汤的舍友,基本上每次都能光盆🤗在操持一大桌菜不想做太复杂的菜色的时候,汆丸子一定是不二之选👌🏻用料冬瓜200克肉馅200g南北方人都好评的冬瓜汆丸子的做法准备好肉馅200...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯...