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所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司

面包1.43W
所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤

低GI值的全麦面包,有着丰富的膳食纤维,给人强烈的饱腹感,对于健身党和减脂期的小伙伴儿,当然是优于白面包的一种主食。而且很多人更喜欢全麦粉烘焙后的麦香味!

用料  

新良全麦面包粉 250g
老面团 50g
新良干酵母 3g
易小焙白砂糖 15g
食用盐 6g
200g
表面装饰 亚麻籽、奇亚籽、燕麦片、南瓜籽、葵花籽等

所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法  

  1. 准备原料;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将所有物料称量一起;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入适量的水;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 手揉的方法或者机器搅拌,揉成光滑的面团;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 发酵至原体积的2倍大;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取出面团进行等份分割;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 搓圆面团并排气,松弛10分钟左右;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 擀制面团成牛舌状;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 卷起面团,并收紧尾端;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 每份面团关包裹杂粮坚果 ;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 放入吐司模具种,进行最后的发酵;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 发酵模具9成满,进行烤焙上火165下火190烤焙30分钟;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 可以切片食用;

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 表面不沾杂粮的是这样的哦!

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 成品,再欣赏一张吧!

    所有女生:呼声最高的无油无糖全麦吐司的做法图解 做法步骤 第16张