❗巨下饭巨好吃❗酱爆土豆黄瓜土豆丁❗简单解馋
土豆黄瓜这样炒出来,比肉还要好吃哦🙄不信来试试啊😏😏
喜欢吃肉的可以试试
酱爆鸡丁
用料
土豆 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 2根 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
一勺大概是5克的量 |
❣️准备好所有食材
❣️土豆🥔➕黄瓜🥒➕火腿肠➕葱蒜➕生抽➕蚝油➕甜面酱➕盐➕淀粉➕水
❣️土豆去皮切1cm宽的小丁,黄瓜洗净切1㎝宽的小丁,火腿肠同样切丁
❣️葱蒜切碎
❣️调个灵魂料汁
❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺甜面酱➕一勺白糖➕半勺盐➕一勺淀粉➕三勺清水,搅拌均匀
❣️黄瓜用开水烫一下,一分钟即可捞出,这样炒出来的黄瓜更清脆可口
❣️起锅烧油的,油热加入葱蒜爆香
❣️加入土豆,翻炒至土豆半熟表面微微焦黄
❣️加入火腿肠,翻炒至表面焦黄即可
❣️加入黄瓜丁,翻炒一分钟
❣️最后加入灵魂料汁,翻炒均匀即可出锅啦
❣️是不是很简单呀
❣️哇塞,好好吃哦🙄,能吃三碗饭那种哦
小贴士
❣️黄瓜热水烫一分钟,炒出来更清脆可口
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