❗巨简单巨好吃❗凉拌鸡胸肉丝❗低卡解馋菜
减肥也可以吃的凉拌菜,吃够了无味的鸡胸肉,可以试试这个哦
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 半根 |
香菜 | 1根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡精 | 3克 |
盐 | 5克 |
葱白 | 1段 |
姜 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
香油 | 1勺 |
一勺大概是5克 |
❣️准备好所有食材
❣️鸡胸肉➕黄瓜➕胡萝卜➕香菜➕葱姜蒜➕花椒➕生抽➕蚝油➕鸡精➕陈醋➕香油➕盐
❣️胡萝卜,黄瓜切丝,蒜捣成末
❣️冷水水中加入葱、姜、花椒,放入鸡胸肉,大火煮开,转小火煮熟
❣️鸡胸肉煮熟后,过凉水
❣️鸡胸肉撕成丝
❣️胡萝卜丝焯水一分钟
❣️鸡胸肉里加入胡萝卜,黄瓜丝,香菜,蒜末
❣️再加生抽,蚝油,盐,香油,鸡精,陈醋,搅拌均匀即可
❣️低卡减肥又解馋
❣️十分钟搞定
小贴士
❣️鸡胸肉一定要过凉水哦
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