不用葱姜蒜的红烧鸡翅

因为最近新冠在家 开始搜罗菜自己研究下厨 附近菜场基本都关门了 所以买不到葱姜蒜了（平时不烧饭星人的苦）然后咨询老爸用了同款代替

用料  

不用葱姜蒜的红烧鸡翅的做法  

1. 同款代替葱姜蒜就是啤酒啦。其实我5个鸡翅一听有点多了 半听也可以 我是吃不出啤酒味道 比较敏感的人可以少放 最后反正都会蒸发的（主要是看中了他去腥）然后啤酒里的小苏打会嫩肉 （可乐也可以哦）

2. 因为是冷冻的就先拿出来解冻了 然后先煮一波 至半熟（冷冻的比较难解冻 所以一定要煮✨！）

3. 一勺老抽（喜欢吃咸一点的可以等煮一会了放生抽和盐）三勺糖（我忘了拍了，糖也可以根据口味少放一点）

4. 小火炖

5. 有点上色了 然后翻炒

6. 基本成形了 泡泡就是啤酒

7. 收汁

8. 完成了！摆盘没弄好 不过味道真的不错～👍