清蒸牛筋丸(蒸菜)

用料  

清蒸牛筋丸(蒸菜)的做法  

1. 牛排楠洗干净。

2. 切小块。

3. 把肉剁碎(可加猪肉)，放盐+生抽+姜葱蒜末+五香粉+生粉，搅拌均匀，搓成丸子装盘。

4. 煲饭时放电饭煲一起蒸熟即可。