韩式辣酱肉末焖粉丝，微辣不失甘香

亦主食亦菜，韩式辣酱版的肉末粉丝。

用料  

韩式辣酱肉末焖粉丝，微辣不失甘香的做法  

1. 主要食材如图所示示意，猪肉沫、粉丝、韩式辣椒酱。

2. 将粉丝提前加入热水中，捞出控水备用。

3. 锅烧热油，加入适量葱白爆炒出香味

4. 准备适量杏鲍菇丁

5. 同肉沫一起加入其中，中小火翻炒

6. 并加入少许盐

7. 适量糖

8. 用韩式辣椒酱来炒制

9. 小半勺甜辣酱，能让粉丝吃起来微辣不失甘香

10. 用冰糖老抽少许，使得酱色酱汁更突出

11. 最后将粉丝倒入，并加少许水

12. 煮至粉丝吸收汤汁

13. 出锅撒适量葱花即可

14. 味道很出彩~