一人食快手西红柿鸡蛋面
天太热,为了做饭快点,所以本来打算做的西红柿打卤面变成了炒面。挺简单的,按步骤来就行。
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
孜然粉 | 半小勺 |
番茄酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
面条 | 半斤 |
青椒(可加可不加) | 三分之一个 |
芹菜(可加可不加) | 一根 |
一人食快手西红柿鸡蛋面的做法
把番茄洗净切块,鸡蛋加点油炒熟(可以加点芹菜和青椒,更提味)。
一勺番茄酱、一勺生抽、半小勺孜然、一点盐、一点油(这个面条多少有关,面条多的,按这个比例多放点就行)。
开水下锅把面条煮熟,捞出过凉水(时间的话,觉得差不多,挑出一根尝尝熟不熟)
把食材、调料、面条混合在一起炒,怕粘锅的放点油。
小贴士
1.每个人饭量不一样,面条多少根据个人需求来
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