非常快手万能番茄肉酱

这是从知乎上看到的快手肉酱，做了很多次快手又好吃，整理成自己的版本存个菜谱，谢谢原po主，带来的好方子！以下用量适合一人份，150g意面。

用料  

非常快手万能番茄肉酱的做法  

1. 原材料大集合！肉馅今天用的是猪肉馅，还冻过😂，当然新鲜的更好，牛肉馅也很好。洋葱和蒜尽量切碎，番茄切小块。

2. 锅里放少许油，放洋葱碎和蒜碎炒香

3. 放肉馅炒散

4. 放入番茄丁和番茄膏，这里番茄膏可以没有，那就在加一个番茄，或者加番茄酱。

5. 稍稍加水，加入生抽、蚝油、糖、黑胡椒碎。小火炖煮。收汁到粘稠。

6. 切菜之前就可以烧水，水烧开，加盐，意面煮9分钟。这时酱也好了。

7. 20分钟搞定！完美！

小贴士

小伙伴们！放心大胆做！不会难吃！还可以在此基础上加料，比如杏鲍菇粒，青椒粒等等，欢迎交流