万能番茄牛肉酱

熬好的番茄酱凉透后冰箱密封冷藏，无论是用来煮意面，烩饭，做肉夹馍都可以～
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用料  

万能番茄牛肉酱的做法  

1. 准备材料，为了省时间我直接用的原切牛肉饼，如果家里有其他部位的牛肉也都可以剁碎或者绞馅儿来做这道菜，注意一定要买番茄意面调味酱，这个不能用番茄酱替代，口感不一样。

2. 牛肉饼解冻后揉散肉末，加入少许盐和料酒腌制10分钟

3. 番茄用开水烫了去皮

4. 番茄和洋葱都切丁备用

5. 锅内加少许色拉油，下洋葱炒至透明

6. 加入腌制好的牛肉末，炒至半熟

7. 加入黑胡椒

8. 加入番茄意面调味酱和番茄丁，炒出香味

9. 加入300毫升开水和少许皮萨叶碎（没有可不放），中小火熬煮

10. 熬煮至肉酱汁粘稠状即可关火装盘

11. 煮好的意大利面、通心粉甚至米饭上淋上两大勺，非常美味

12. 密封冷藏可以保存一周的时间，实在是再省事不过了，尤其适合用在赶时间的早餐桌上搭配其他主食食用

13. 这种酸酸甜甜肉香扑鼻的味道，没有人可以拒绝！