三重柠檬蛋糕
三重柠檬蛋糕 | 三重柠檬汁做的蛋糕,不单单是用新鲜柠檬汁做的蛋糕,令蛋糕从外到内都有柠檬清香味,吃起来酸甜可口,一点都不腻,快点试试吧!
柠檬是一种营养价值丰富的食物,可以用在各种烹制方法和各种饮料中,不单令烹制出来的食物增加了层次感,也令食物本身增加了营养成分,这款用新鲜柠檬做的蛋糕,从内到外都加了新鲜柠檬汁,令蛋糕不只有柠檬清香味,蛋糕吃起来也不腻,更加柔软细腻,入口即化根本停不下来,赶快试试吧!
用料
室温黄油 | 110克 |
白糖 | 140克/40克 |
柠檬皮 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
标准粉(面粉) | 195克 |
泡打粉 | 10克 |
盐 | 2克 |
无糖酸奶 | 125克 |
柠檬汁 | 2/2/3 汤匙 |
糖粉 | 120克 |
三重柠檬蛋糕的做法
黄油和140克白糖拌匀
再打发至蓬松状态
鸡蛋分3次加入打发 ,
每加一个鸡蛋打发一分钟加入柠檬皮继续打发
把面粉、泡打粉和盐过筛
用刮刀搅拌均匀即可
加入酸奶和2汤匙柠檬汁
用低速打发均匀
烤盘加少许油涂抹均匀
把面糊倒入烤盘中抹平
烤箱160度 预热5分钟 烤1小时
40克白糖和2汤匙柠檬汁混合
加入热开水隔水溶化至白糖完全溶化为至
用竹签在蛋糕上加孔
把白糖柠檬汁加入蛋糕中,令蛋糕更加柔软细腻
糖粉和3汤匙柠檬汁混合均匀
加在蛋糕面上令蛋糕增加层次感
加上一个柠檬的皮为装饰
蛋糕切片配上红茶咖啡完美好吃
-
减脂营养鸡蛋蒜的做法和图解,减脂营养鸡蛋蒜怎么做更好吃
用料鸡蛋2个蒜2瓣生抽1勺(根据口味添加)橄榄油适量减脂营养鸡蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中,加入生抽,加橄榄油,根据口味选择是否加水稀释。2个煮鸡蛋,蛋白切碎(蛋黄手一捏就碎了),以上全部混合,鸡蛋蒜完成,超级快手啊。适合喜欢吃生蒜的人。...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
花甲粉丝烧烤的做法和图解,花甲粉丝烧烤怎么做更好吃
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤炉上,少许水,无比美味啊...
-
快手香煎羊排(Costco)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料羊排几根海盐适量孜然粉适量快手香煎羊排(Costco)的做法costco羊排切开,厨房纸吸水表面撒上海盐和孜然粉煎锅开大火,煎至两面焦黄熄火焖2-3分钟装盘开吃...