好吃到爆炸的网红柠檬凤爪

家里一箱柠檬，各种做来吃，柠檬真是个好东西，光闻这味道都满心欢喜😍

用料  

好吃到爆炸的网红柠檬凤爪的做法  

1. 鸡爪买回来用水泡两小时，中间换水，去掉指甲，剁两段，冷水下锅，放几片姜，料酒煮15分钟，煮好后凉开水泡凉沥干水分

2. 柠檬一个切片，大蒜，姜切片，香菜切断，干辣椒切小段

3. 生抽100克

4. 醋50克

5. 白糖10克

6. 凤爪倒进去拌匀

7. 挤一个柠檬汁进去

8. 香油少许

9. 拌匀盖上保鲜膜冰箱冷藏2个小时，中间拌一下，着急的话一个小时也OK😏

10. 开吃吧，来瓶啤酒🍺怎么样

小贴士

食谱里辣椒不是很多，所以不会太辣，如果爱吃辣点的就多加几个辣椒，我觉得这样刚刚好，超级美味，以后会常做