美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

凉拌海带丝~soeasy

冷菜2.08W
凉拌海带丝~soeasy的做法步骤图

10几年前在烧烤店打工时候一位穿串的阿姨告诉我的这个方法~凉拌海带丝,做起来没有比它更简单的了,但是味道确是超棒👍🏻。那时候店里没什么好吃的,点鸡蛋糕再配上这个海带丝简直香的不得了😃😃。时隔这么多年我的孩子也特别喜欢它的味道,隔段时间总是要拌上点吃,发出来希望大家也能喜欢并且爱上它😁😁

用料  

海带丝 350克
大蒜 1头
盐,醋,糖,辣椒 适量

凉拌海带丝~soeasy的做法  

  1. 1,买来的海带丝都是腌制好的,用水冲洗干净放入盆中,加清水泡一晚

    凉拌海带丝~soeasy的做法步骤图 第2张
  2. 2,泡了一碗的海带丝已经没有咸味了,锅里加水烧开焯下海带丝,大约2分钟左右,喜欢有嚼劲的可以缩短时间

    凉拌海带丝~soeasy的做法步骤图 第3张
  3. 3,捞出放入盆中用凉水再冲洗两遍,把水控干待用

    凉拌海带丝~soeasy的做法步骤图 第4张
  4. 4,大蒜切末(蒜一定要多),然后把蒜末,醋,盐,糖和辣椒油都放入海带丝盆中拌匀,最好是腌制3小时以后再吃这样才能完全入味

    凉拌海带丝~soeasy的做法步骤图 第5张
  5. 5,简单又好吃的海带丝就拌好了,配上米🍚开吃吧😊😊😊

    凉拌海带丝~soeasy的做法步骤图 第6张

小贴士

这是一款很简单的小咸菜,有时间就拌上点,简单快手希望朋友们都能够喜欢😍