青柠凤爪

用料  

青柠凤爪的做法  

1. 给鸡脚修个甲

2. 放入葱，姜，花椒，8角四件套。

3. 煮熟，拿出过凉水，放入冰箱冰镇半小时备用。

4. 盐，冰糖，柠檬，洋葱，小米辣，芹菜切好备用。老抽生抽醋1:2:4的比例备用。

5. 加入凉开水，没过鸡爪。

6. 放入冰箱冰镇，明天早上美味即成。

小贴士

做这个东西完全看心情，没有小贴士。