柠檬凤爪虾

用料  

柠檬凤爪虾的做法  

1. 1,凤爪剁开，虾剥头，挑虾线，洗干净。

2. 把虾煮熟放凉剥壳，把凤爪煮熟放凉。

3. 将香菜，蒜，姜切碎，1个半柠檬榨汁，1个半柠檬切片，所有材料拌在一起，调到自己喜欢的味道，腌一个晚上。

小贴士

1,用柠檬汁是为了增加果香和柠檬的酸味。
2，有的人喜欢酸，有的人喜欢辣，自己可以自由调味再腌制。
3,鸡爪一定要剁开，这样更加入味，好吃！