超级美味网红酸辣柠檬泡鸡爪
吃得健康 吃得明白 吃得开心柠檬泡鸡爪的味道酸酸甜甜的,特别适合没有食欲的时候吃,时候在看电视剧无聊的休闲假期,需要一盘柠檬鸡爪来打发时光。超市里面的鸡爪也是很多的,但是没有自己在家里面做的好吃。我这个方子做出来的味道足够的,吃起来开胃啦!
用料
鸡爪 | 1斤 |
柠檬 | 1个 |
香菜 | 5根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 20粒 |
陈醋 | 半碗 |
酱油 | 半碗 |
料酒 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
桂皮 | 1块 |
小米椒 | 4个 |
醋 | 1勺(可以不放) |
白糖 | 1勺 |
八角 | 3个 |
香叶 | 5片 |
洋葱 | 半个 |
(1)先把材料洗干净准备好 如上图
(2)把洋葱切成瓣状,柠檬切片,小米辣切粒,花椒准备好。
(3) 把鸡抓放冷水锅里,姜 八角 香叶 桂皮 料酒 放到锅里 煮到3分钟即可。把鸡抓放冷水锅里,姜 八角 香叶 桂皮 料酒 放到锅里 煮到3分钟即可。
(4) 准备一个干净的盘子把剩下全部材料放进去。
(5) 密封盖住。放进冰箱里,腌制6-8个小时可以吃, 如果想更加美味 最好隔过夜。一定要放冰箱里面喔
小贴士
柠檬泡椒鸡爪的味道很酸楚,是一道下酒菜,夏天吃非常开胃,偶尔吃一下还是可以的。喜欢的朋友们就赶快试试吧。你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!
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