简单爽口开胃—凉拌莴笋
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用料
莴笋 | 1根 |
蒜头 | 4瓣 |
凉拌醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
盐 | 3克 |
1,准备步骤:将莴笋去皮,切丝;将蒜头弄成蒜泥;小米椒切小块
2,将莴笋丝撒上盐,压制一会(15分钟左右),挤干去水
3,将蒜泥小米椒撒上,加香油,凉拌醋,拌均匀,可以放冰箱冷藏室放10分钟,成功啦
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