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秋葵这样做简单又好吃

素菜2.81W
秋葵这样做简单又好吃的做法步骤图

我本来是吃不惯秋葵的,觉得没有什么味道,又很粘,粘乎乎,后来在我姐家吃过一次就爱上了!

秋葵营养价值很高哦!选购小个嫩一点的才好吃。

不要煮太久,太软就不脆了,本来秋葵也可以生吃的。

整个煮,这样能保持它的原汁原味,吃的时候不吃那个蒂就好了。

爱吃辣椒的话加一点辣椒碎更好吃!

爱吃芥末的话更好吃,芥末加酱油即可,沾着吃。

个人口味,咸淡自己可以满满尝试调整。

用料  

秋葵 半斤
酱油 1勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
蒜蓉 2瓣
花生油 2勺
清水 2勺
白糖(可不放) 5克

秋葵这样做简单又好吃的做法  

  1. 秋葵洗净

    秋葵这样做简单又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放水烧开,加入一点点油或者盐(保持绿色)放入秋葵,水再次滚开后30秒左右即可捞出沥干装盘待用。

    秋葵这样做简单又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 我是用这样的陶瓷勺衡量

    秋葵这样做简单又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 除油和蒜米外,所有酱料和水混合好,热锅后加1勺油爆香蒜米,后倒入调好酱料煮滚开就好,出锅淋到秋葵上即可。

    秋葵这样做简单又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 酱料直接淋上秋葵表面即可,开吃啦!

    秋葵这样做简单又好吃的做法步骤图 第6张
标签:好吃 秋葵