红糖煎糍粑(糯米粉)

用料  

红糖煎糍粑(糯米粉)的做法  

1. 将冷水慢慢加入糯米粉里面，搅拌至没干粉

2. 将揉好的糯米粉分成小团，搓成丸子压成饼备用

3. 红糖加白糖加开水搅拌融化备用

4. 锅中到入油将糯米饼煎至两面微黄，小火，注意不要糊

5. 加入糖水，边煎边翻面，红糖水粘稠状，就可以出锅了

小贴士

1.糯米粉要多搅拌一会最好用手揉下，不要有干粉
2.要煎熟，不然会有生的糯米粉的感觉