素 蟹粉豆腐
素菜1.56W
人的记忆是有延续性的
譬如孜然 让人想起羊肉
醋+姜+糖 = ?
用料
北豆腐 | |
胡萝卜 | |
生姜 |
素 蟹粉豆腐的做法
胡萝卜擦细丝 或者擦茸都可以,豆腐捏碎,生姜去皮擦茸,挤出姜汁
起油锅,煸香姜末
下胡萝卜翻炒至熟
下豆腐,翻拌均匀,加盐,醋,姜汁,糖调味
可以直接吃,也可以做包子馅哦
小贴士
憋用白醋
可以加一些姜黄粉 增味调色
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