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酸甜西红柿炒四季豆

下饭菜2.98W
酸甜西红柿炒四季豆的做法步骤图

今天做了这道菜吃的时候,实在是酸酸甜甜的太美味了又很下,就发上来分享给大家,因为是第一次发,除了步骤没拍,还有描述的希望大家看的清楚。

用料  

西红柿 3个
四季 500克
2瓣
1/小勺
2/小勺
葱花 适量
1/大勺

酸甜西红柿炒四季豆的做法  

  1. 先把蒜切片,西红柿切块,四季豆切丝装盘备好。

  2. 倒油,西红柿先下锅翻炒一会,再加糖,然后倒四季豆一起炒,炒久一点,加一点水盖锅盖闷一会。

  3. 打开锅盖看熟了就加盐、料酒、翻炒下,最后撒上葱花装盘就OK了。

小贴士

四季豆一定要熟透才可以吃,所以也可以先在水里煮下,盛起来沥干水再炒,煮过的话后面炒的时候就不用加水了。