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营养又下饭的杭椒鱼段儿

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营养又下饭的杭椒鱼段儿的做法步骤图

用料  

草鱼肉
杭椒
姜蒜
酱油

营养又下的杭椒鱼段儿的做法  

  1. 草鱼柳切段,锅烧热下油,入鱼段翻炒,加盐炒至变色盛出

    营养又下饭的杭椒鱼段儿的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加油,爆香姜蒜,下杭椒炒软,加少许盐

    营养又下饭的杭椒鱼段儿的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加油,放姜蒜和杭椒爆炒,炒软后加少许盐,倒入鱼肉一同翻炒,不用担心鱼肉炒碎,碎了更入味。加少许水和酱油继续翻炒,如果有蒜苗一起下去炒更好,家里刚好没有了。汁收的差不多就可以出锅了,别收干了,有一点汁最后拌饭好香,小心鱼刺哦

    营养又下饭的杭椒鱼段儿的做法步骤图 第4张