台式卤豆干
下饭菜2.83W
我是一个不太会煮饭的人,直到成为一名台湾媳妇,直到会做美食的婆婆对我的一番教导,现在也会弄一些小吃满足家人的嘴巴。很简单的做法,一起做吧!!
用料
八角3 | 个 |
豆干1斤半 | |
一碗八分满的油 | |
一碗八分满的酱油 | |
一碗四分满的冰糖 |
台式卤豆干的做法
买回来的豆干清洗干净
切小块入味
一碗八分满的油(可加我微信catherine12324或者QQ454287062)
一碗八分满的酱油
八角
还有四分满的冰糖,全部材料都扔进去炒锅(有什么疑问可以加我微信catherine12324或者QQ454287062)
大火煮开变中小火,途中翻动几次防止粘锅,大概40分钟左右,汤汁不多了,就可以关火了。
开吃把!!放冰箱之后更好吃,像零食一样。(还有什么疑问的话可以加我微信catherine12324或者QQ454287062。)
小贴士
全程不用加水
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