香蕉蔓越莓软饼(Banana and Cranberry Cookie)
饼干1.87W
香蕉椰子味很香甜~软度介于pancake和cookie之间,我也不知道怎么定义,只好安慰自己布朗尼当年也是这么一个失手发明的~低温烘焙符合瑜伽风格,不脆有嚼劲~
8个10厘米直径的圆饼
用料
成熟香蕉(中) | 2根 |
蔓越莓干 | 70克 |
椰蓉 | 25克 |
全麦面粉 | 67克 |
低筋面粉 | 67克 |
冰糖粉(或其他砂糖) | 40克 |
植物油 | 25克 |
海盐 | 1/2小匙 |
香蕉蔓越莓软饼(Banana and Cranberry Cookie)的做法
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