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迷你烤箱第一次做黄油曲奇

饼干2.3W
迷你烤箱第一次做黄油曲奇的做法步骤图

用料  

黄油 130克
糖粉 60克
1克
蛋清 1个
高筋面粉 80克
中筋面粉 80克
奶粉 25克

迷你烤箱第一次做黄油曲奇的做法  

  1. 黄油软化后,加速糖粉和盐,搅拌均匀

  2. 打发黄油,颜色变浅发白后,加入蛋清继续打发成羽毛状。

  3. 加速高筋面粉,中筋面粉和奶粉,拌匀至顺滑。

  4. 装入裱花袋,新手不要一次装太多,选择大口径的。烤箱150度预热,150度左右烤15分钟,120度烤5分钟。