9L迷你烤箱の巧克力曲奇
实验了一下竟然做的不错哦,看来迷你烤箱也能用。
用料
黄油 | 60克 |
巧克力 | 60克 |
低筋面粉 | 115克 |
可可粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
发孝粉 | 1克 |
盐 | 1克 |
9L迷你烤箱の巧克力曲奇的做法
黄油和巧克力微波加热,完全融化
加入其他材料混合成团。
用手团成饼干形状。可以使劲按压捏成饼,或者轻松捏成饼(如图),这要看个人喜好。可以撒上一些坚果碎和巧克力碎。
烤盘铺上烘焙纸,迷你烤箱140℃预热10分钟,曲奇放入摆好的烤盘,烤箱上层,140℃烤制10分钟。烤盘拿出来转一下换一边再放进去。140℃烤制5分钟。
放凉后摆盘就可以了。
小贴士
因为巧克力本身就很甜,我放了60克糖,烤出来以后太甜了,甜的发腻,所以为了健康饮食,我没有给大家写上糖用量。这个看个人喜好了,可加可不加。
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