美味佳肴馆不需要鸡蛋的黄油曲奇💯
饼干1.11W
喜欢吃曲奇，但是家里没有鸡蛋，疫情期间尽量不要出门，在家苦苦钻研，终于研究出来了！
用料
| 黄油 | 70克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 牛奶 | 适量 |
不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法
黄油软化（切记不要融化！！！）加入糖粉、盐、玉米淀粉翻拌均匀
![不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第2张]( "不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第2张")
打发至颜色发白，体积变大就好了
![不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第3张]( "不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第3张")
放入低筋面粉翻拌均匀成面团状，少量多次的加入牛奶🐮不要加多了，加到可以挤动就好了（要不然会塌）
![不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第4张]( "不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第4张")
装入裱花袋，就可以开始随心所欲的创作环节了
烤箱不用预热110度45分钟就好了，中途盯着点，要不然就糊了，烤不上色就火候大点🔥，上色太深就小点![不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第5张]( "不需要鸡蛋的黄油曲奇💯的做法步骤图 第5张")
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这次做的森系小动物，也是用圆形饼干模做的，不知不觉已做了10种小动物，继续做下去会不会就能召唤神龙了呢？用料饼干面团适量糖霜适量5种森林小动物饼干的做法1、黑色勾线糖霜勾出河马轮廓2、混色画出河马脸部3、干后，用黑色糖霜画出眼睛、眉毛、鼻孔1、黑色勾线糖霜...
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用料软化黄油160g牛奶40g细砂糖80g香草精适量低筋面粉200g杏仁粉40g酥酥哒曲奇的做法牛奶+细砂糖在锅里加热，蒸到烫手就可以了软化黄油用电动打蛋器打发，至颜色发白，膨胀，变轻盈牛奶糖水份3次加到黄油中，每次都要等黄油充分搅拌均匀才可以低粉面粉过筛，杏仁粉无需过...
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用料动物性无盐黄油100g（饼干底）糖粉A50g（饼干底）淡奶油23g（饼干底）杏仁粉20g（饼干底）低筋面粉115g（饼干底）DR食用湖蓝色粉/蓝色食用色素适量（饼干底）灭菌鸡蛋蛋清30g（糖霜）柠檬汁5ml（糖霜）糖粉B170g（糖霜）橙皮丁5g（装饰）蔓越莓5g（装饰）南瓜子5g（装饰）杏仁5g（装饰）银糖珠2mm（可选）5-10g（装饰...
