全麦核桃蔓越莓饼干

我家宝贝特别爱吃饼干，外面买的太多添加剂，自制可以加入全麦面粉更健康，此配方是尽可能多的加入了核桃和蔓越莓，吃起来香香脆脆的，也是完美的下午茶点

用料  

全麦核桃蔓越莓饼干的做法  

1. 室温软化黄油（切小片软化更快）加入糖粉后打发

2. 加入蛋液继续搅打至混合

3. 加入切碎的蔓越莓和核桃仁（切碎后后期更易整形）搅拌均匀后筛入面粉揉成光滑面团

4. 入模具中整形后放入冰箱冷冻一小时拿出切成0.4厘米饼干片

5. 预热烤箱150度，烘烤20分钟左右

6. 晾干后就可以密封保存啦

小贴士

后期要守着烤别烤糊了啊
如果软软的可放入烤箱复烤一会