全麦蔓越莓核桃软欧包
面包机食谱1.23W
记录帖。
菜谱改自 的方子。不过,我把面粉换成了王后的T55(大爱这个面粉。),调整了全麦和高筋的比例,减少了核桃和蔓越莓的用量。
用料
全麦面粉 | 50克 |
T55面粉 | 200克 |
水 | 140G+25G |
蔓越莓 | 25克 |
核桃 | 25克 |
糖 | 25克 |
黄油 | 16克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3克 |
全麦蔓越莓核桃软欧包的做法
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