红糖燕麦饼干(粗粮)
用料
低筋面粉 | 150克 |
红糖粉 | 60克 |
燕麦片 | 100克 |
植物油 | 50克 |
糖 | 20克 |
小苏打 | 4克 |
奶粉 | 40克 |
牛奶 | 70克 |
红糖燕麦饼干(粗粮)的做法
除了牛奶和植物油,其他材料全部放到一起拌匀,低筋面粉我过筛了,习惯性。
再加入牛奶和植物油,用硅胶刮刀拌匀,直到没有白色面粉。烤箱上下火预热170。
然后取20克左右的面团,在手心里揉一个球,放在烤盘,压扁,这个材料的量大概能做20-30饼干左右。放入预热好的烤箱,烤20-25分钟左右,根据你烤箱的脾气来!我烤了25分钟!
小贴士
大家在烤的时候,烤盘上放油纸再烤,不然红糖粘在烤盘上有点不好洗!
油我是用的玉米油!
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