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[生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕

蛋糕3.03W
[生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕的做法步骤图

微波炉2分钟搞定的快手早餐,非常适合工作日。

用料  

鸡蛋 1只
杏仁粉 20克
无铝泡打粉 1克
酸奶 15克
牛奶 15克
新鲜柠檬汁 2勺
柠檬皮碎 一点

[生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入过筛的杏仁粉,泡打粉,搅拌均匀。
    加入酸奶,牛奶,柠檬汁搅拌均匀。

    [生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 微波炉强火加热2分钟。
    蛋糕表面撒些柠檬皮碎。

    [生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

蛋糕不甜,喜欢甜味。可以加少许代糖。