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超简单的巧克力蛋糕(无蛋)

蛋糕2.34W
超简单的巧克力蛋糕(无蛋)的做法步骤图

6寸蛋糕模具

用料  

纯黑巧克力 150g
糖/代糖 50g/25g
水/牛奶 100g
植物油 50g
蛋糕粉/低筋面粉 80g
泡打粉 2g
可可 10g
装饰可可粉 适量

简单的巧克力蛋糕(无蛋)的做法  

  1. 巧克力掰成小块,加入水/牛奶和植物油,微波炉高火1分钟后搅拌均匀,稍微放凉

  2. 筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉,搅拌均匀

  3. 倒入模具,烤箱170°,28-30分钟

  4. 放凉后,冰箱冷藏5-8小时,脱模撒上装饰可可粉

小贴士

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