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抹茶慕斯(无奶油版)

蛋糕3.15W
抹茶慕斯(无奶油版)的做法步骤图

用料是一人份的。

用料  

吉利丁片 巴掌大一块
抹茶粉 半汤匙
牛奶 100ml
1汤匙
热水 30ml

抹茶慕斯(无奶油版)的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软

  2. 泡软后的吉利丁片和抹茶粉,糖一起用热水搅拌均匀

  3. 倒入牛奶继续搅拌。放凉至室温后进冰箱,冷冻柜2小时,冷藏4小时。(容器和容量越小,冰冻时间越短)