极简速成方形巧克力千层蛋糕

千层蛋糕应该喜欢做饭的朋友们都尝试下啦

用料  

极简速成方形巧克力千层蛋糕的做法  

1. 可可粉 低筋面粉 白糖备用

2. 倒在一起手动搅拌均匀

3. 直接打入两个鸡蛋

4. 牛奶备用

5. 分4次加入牛奶 边加入边搅拌

6. 搅拌均匀后过筛

7. 用橡皮刮刀刮筛网上的面疙瘩

8. 得到细腻顺滑的可丽饼液 热平底锅最小火用油刷在锅底刷一层油 舀适量可丽饼液煎至成薄饼 煎好以后冷却备用

9. 奶油碗放白糖

10. 加入鲜奶油打至有条纹

11. 一层可丽饼一层奶油 尽量铺平直到铺完所有可丽饼

12. 用蛋糕刀切成一个规则的正方形蛋糕

13. 加上碎草莓装饰就完成啦

14. 也可以切成小长方形哦