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比蛋糕还好吃的宣软发糕

蛋糕1.54W
比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法步骤图

用料  

普通面粉 200克
糯米粉 100克
鸡蛋 2个
砂糖 50克
酵母 4克
食用油 15克
温水 230克

蛋糕还好吃的宣软发糕的做法  

  1. 把所有材料一股脑倒入盆中,搅拌成无颗粒的面糊。

    比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法步骤图 第2张
  2. 盖保险膜发酵至两倍大。

    比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法步骤图 第3张
  3. 再次搅拌面糊,把蛋糕模具底部和周围都刷油,然后倒入面糊进行二次发酵。

  4. 发酵至两倍大,顶部放红枣,水烧开上锅30分钟,关火再闷5分钟。

    比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法步骤图 第4张
  5. 宣软蓬松,超级好吃的

    比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法步骤图 第5张
  6. 稀🍚你

    比蛋糕还好吃的宣软发糕的做法步骤图 第6张