女儿5岁生日蛋糕6寸
蛋糕1.28W
连夜赶出女儿生日前的蛋糕,还不错吧。
由于女儿刚做了扁桃体手术,不能吃太硬的食物,蛋糕体只有奶油,没有水果。
用料
鸡蛋3 | 个 |
糖 | 75克 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米油 | 25克 |
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 50g |
女儿5岁生日蛋糕6寸的做法
想做好一个不塌的戚风蛋糕,蛋白一定要打发好。另外,烘烤的时候,建议先低温150度烤15分钟左右,再高温165烤15分钟,如果蛋糕表面有开裂情况,可以再低温160烤10分钟左右。
随便装饰一下
装饰一下
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