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中国结贺寿蛋糕

蛋糕3.14W
中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

为老师70寿辰做的贺寿蛋糕。老师是个大才子,想做个与众不同的蛋糕送给他。

用料  

低粉 140克
玉米淀粉 30克
奶粉 10克
80克
玉米油 80克
白糖1(放蛋黄里) 40克
白糖2(放蛋白里) 120克
鸡蛋 10个
淡奶油 1升
巧克力

中国结贺寿蛋糕的做法  

  1. 巧克力转印,可以提前一天做好。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 上层6寸,下层10寸,按戚风蛋糕方法烤制,淡奶油抹面。抹面是我的硬伤,请忽略。白巧克力加红色色素隔水融化,画上中国结。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 为了遮挡抹面的不足,裱上花边。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 四个方向四个中国结。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放上字。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后成品图。

    中国结贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张