免烤箱‼️零烘培基础‼️奥利奥重芝士蛋糕
蛋糕2.73W
用料
奥利奥 | 100g-150g |
黄油 | 45克 |
奶油奶酪 | 215克 |
细砂糖 | 70克 |
香草精 | 少许 |
柠檬汁 | 半颗 |
淡奶油 | 250克 |
1⃣️奥利奥去掉夹心敲碎 加入融化的黄油45g
2⃣️倒入模具 压实 放进冰箱冷藏至硬
3⃣️奶油奶酪软化➕糖和半颗柠檬汁
4⃣️加一点香草精打发 把奶油➕20g糖打发
5⃣️把奶油加入奶油奶酪中混合 加入奥利奥碎
6⃣️倒入模具 摊平 冷冻2小时以上
7⃣️脱模装饰一起吃一起学
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