美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

春天的味道 抹茶小蛋糕

蛋糕7.46K
春天的味道 抹茶小蛋糕的做法步骤图

属于春天的颜色 一起来吃吧~~~本着突发奇想来的,所以制作的时候没有拍照片,下次再做给大家补上~

用料  

抹茶蛋糕胚子 28✖️28烤盘一盘(可以做两份)
淡奶油 150g
抹茶粉 适量
白巧克力 适量
糖(淡奶油用) 15克

春天的味道 抹茶小蛋糕的做法  

  1. 把烤好的蛋糕胚子用四寸方形模具压出小正方形,28✖️28烤盘大小可以压出9块,我们只用其中的八块就好

  2. 打发淡奶油,淡奶油➕15g糖,留出部分白色奶油备用,其余➕适量抹茶粉,抹茶粉没有具体测量,加到了喜欢的颜色就可以

  3. 接下来就很简单,铺一块抹茶蛋糕胚,涂上奶油,盖上一层蛋糕胚,再涂奶油,直到摞了四层

  4. 装饰,这里用到了白巧克力融化➕南瓜粉混合变成黄色,白巧克力融化➕红曲粉变成了红不垃圾的颜色,装入裱花袋装饰成自己喜欢的样子

    春天的味道 抹茶小蛋糕的做法步骤图 第2张
标签:蛋糕 春天