消耗乳酪蛋糕剩余kiri奶油奶酪-4寸巴斯克蛋糕
一盒kiri奶油奶酪200g,一个6寸半熟芝士蛋糕消耗120g,剩下80g非常尴尬哦,可以用这个方子消耗掉!
用料
奶油奶酪 | 80-85克 |
黄油 | 8克 |
糖 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 55克 |
低筋面粉 | 3克 |
消耗乳酪蛋糕剩余kiri奶油奶酪-4寸巴斯克蛋糕的做法
烤箱230度预热,怕做的慢也可以半途预热
1、奶油奶酪室温软化+黄油,坐热水软化搅拌均匀
2、加入低筋粉+白糖搅拌均匀
3、鸡蛋液先搅拌均匀,再倒入上述材料中搅拌均匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、面糊过筛(可直接过筛到第六步准备好的模具)
6、4寸蛋糕模具垫上油纸(如果是活底最好用完整一张油纸包裹底部和侧面,不然就像我一样漏出来了)
7、230度烤15分钟左右,观察上色情况
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