无油无糖蛋白粉蒸蛋糕
蛋糕1.42W
美食治愈一切!
抽空做个蒸蛋糕,说实话做这个蛋糕之前心里是没底的,没有低筋粉,只有一点点玉米粉,那么低筋面粉用什么来代替呢?
突发奇想用蛋白粉来代替低筋面粉不知道可否?
抱着试试看的心态开始做💪,认真做完每一个步骤,没想到成果出乎意料🥰特此记录下今天的劳动成果,以免下次忘记怎么做了。
用料
鸡蛋 | 个4 |
牛奶 | 克50 |
蛋白粉(健身喝的乳清分离蛋白粉) | 2勺(约60克) |
玉米粉 | 克约15克(怕影响口感,我只加了一点点) |
柠檬汁 | 2滴 |
白醋 | 2滴 |
无油无糖蛋白粉蒸蛋糕的做法
-
锡兰红茶卷食谱做法大全,超简单的锡兰红茶卷做法步骤
用料土鸡蛋白7个约175克糖50克醋3克牛奶50克红茶包2包油50克蛋黄7个约75克低筋面粉60克锡兰红茶卷的做法牛奶鸡蛋搅匀加入过筛的面粉和红茶搅匀后的状态蛋白打到鸡尾状分三次加入蛋黄的面糊翻拌动作要轻倒入烤箱160烤25分钟中间可加上自己喜欢的馅卷好...
-
油画质感的花束蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520给弟弟和他女朋友做的花束蛋糕,灵感来源于网图🌹🌹本菜谱也主要是发图片出来给大家找灵感,不是可以一步一步照着做的方子哈用料戚风蛋糕胚(28方形烤盘)1个玫瑰花、桔梗花7-8朵奶酪奶油霜约600克油画质感的花束蛋糕的做法把戚风蛋糕胚切出类似花束的形状,我用6寸...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
奶油生肖龙的制作的详细做法,奶油生肖龙的制作做法技巧
奶油生肖龙的制作...