在家就能实现的巧克力自由,零失败巧克力芝士蛋糕秘方
在家就能实现巧克力自由,
巧克力蛋糕零失败配方,
一口下去,丝滑口感,甜而不腻,
芝士就是力量。
用料
低筋面粉 | 170克 |
可可粉 | 10克 |
奶油奶酪 | 110克 |
黄油 | 130克 |
细砂糖 | 75克 |
盐 | 1克 |
Nusica原味可可酱 | 30克 |
鸡蛋 | 120克 |
柠檬汁 | 10克 |
在家就能实现的巧克力自由,零失败巧克力芝士蛋糕秘方的做法
黄油、奶油奶酪混合均匀
加入Nusica原味可可酱
加入盐和细砂糖混合均匀
搅拌打至颜色发白,体积膨胀变大
鸡蛋液分次加入,每次都要搅拌均匀后再加入下一次
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌均匀,再加入10克柠檬汁混合均匀
装入裱花袋,挤入模具8分满,震出气泡
烤箱160度,烤23分钟,出炉冷却一会儿脱模凉晾
在家就能实现巧克力自由
入口丝滑口感,小朋友们都喜欢
巧克力零失败配方
甜而不腻,快快动手做起来吧(。・ω・。)
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