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低糖低油低脂|全麦古早蛋糕

蛋糕3.35W
低糖低油低脂|全麦古早蛋糕的做法步骤图

这版是在上一版 低糖低油古早蛋糕 基础上的改良版!因为觉得这种蛋糕不用发酵,做起来方便,当早餐既好吃又省事;但是总吃白面会感觉有负罪感...所以在低筋面粉的基础上加了一全麦粉,牛奶的基础上加了燕麦奶,配料上相对很健康了哈~

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 20克
全麦面粉 30克
玉米淀粉 15克
玉米油 30-35克
绵白糖 30-35克
牛奶 20克
燕麦奶 30克
1克
柠檬汁或白醋 几滴

低糖低油低脂|全麦古早蛋糕的做法  

  1. 步骤与上一篇低糖低油的一样,只不过配方略有改动:原方低筋面粉的3/5换为全麦面粉,原方牛奶的3/5换为燕麦奶

    低糖低油低脂|全麦古早蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 使用全麦粉搅拌出来会带有麦麸^_^其他都一样哦~

    低糖低油低脂|全麦古早蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 成品!闻起来味道是一样的哈,吃起来由于有麦麸,所以粗糙一些,不影响味道✌🏻

    低糖低油低脂|全麦古早蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 高纤低脂低糖!

    低糖低油低脂|全麦古早蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

把牛奶全部换为燕麦奶也是可以的,不影响口感和味道。