简单省时的香蕉红糖蛋糕

本方非自创，家里香蕉已经软了，只好找了一个方子做香蕉蛋糕，简单易成功，味道也很好👍

用料  

简单省时的香蕉红糖蛋糕的做法  

1. 除了混合坚果和表面材料外，所有材料倒盆里搅拌，看不到干粉就可以

2. 混合坚果切碎，大点快的可以做表面材料，喜欢吃坚果的朋友可以自行加量

3. 将面糊倒入模具，坚果铺在上面，用刮刀压一压

4. 再撒上红糖

5. 最上面倒上黄油，不用全倒满

6. 扣上锡纸，烤箱175度5分钟预热后，放入烤箱50分钟，解开锡纸继续烤10-15分钟上色，看各家烤箱脾气，用筷子插进去，没有面糊就可以了

7. 我的烤箱脾气比较爆，揭开锡纸烤了10分钟，颜色有点深

8. 来个侧身图

9. 切开内部组织很漂亮

10. 我用的混合坚果，可以加入自己喜欢的坚果或葡萄干之类的

小贴士

表面材料可以自行增减