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媲美KFC动物奶油蛋挞

蛋挞3.05W
媲美KFC动物奶油蛋挞的做法步骤图

KFC的蛋挞不便宜,据说贵在只有他家纯动物奶油,有食品常识的朋友都明白动物奶油的可贵之处。但是有时候我并不想给宝宝买KFC的蛋挞,因为甜度不能选择,好吃则好吃,甜是过甜了点。并不是在意或甜或油健康与否,而是希望保持宝宝的口味,让他的口味一点点变成成人。所以,自己在家烤蛋挞,就可以满足这个诉求。我只放了炼乳,喜欢正常口味的朋友可以再加糖。这一篇方子做7~8个蛋挞。多余的材料我顺便烤了布丁,当早餐吃。

用料  

蛋黄 两个
奶油 100克
牛奶 50克
炼乳 30克
适量
蛋挞皮 8张

媲美KFC动物奶油蛋挞的做法  

  1. 挑两个漂亮的公鸡蛋,敲碎,蛋黄分离入碗,蛋清另外放一个碗。

    媲美KFC动物奶油蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 这是加入奶油、牛奶和炼乳之后的样子。这个时候可以开始预热烤箱了,200度。

    媲美KFC动物奶油蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 过筛,口感就和KFC一模一样啦。过筛后的蛋挞液倒入摆好的皮。

    媲美KFC动物奶油蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热五分钟,200度烘烤15分钟。如果您预热没到5分钟,那么就烤20分钟,注意观察成色。

    媲美KFC动物奶油蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 剩余的蛋清和牛奶是这样,我泡了面包片(加了糖和炼乳)一起入烤箱,明早的早餐也出炉啦!

    媲美KFC动物奶油蛋挞的做法步骤图 第6张