消耗木薯淀粉 冲啊
用料
木薯淀粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
蜜红薯 | 500克 |
糖 | 看口味添加 |
植物油 | 20克左右 |
黑芝麻 | 若干 |
全程不用加水 | 0克 |
消耗木薯淀粉 冲啊的做法
红薯削皮放进电饭煲,直接按煮饭键,不加水。煮好后红薯按软,直接倒入木薯淀粉,黑芝麻,白糖开始搅拌,刚开始会成一坨坨的,不用担心也不用加水,打入两个鸡蛋,倒入植物油,继续开始搅拌成大面团,拌成这样就可以直接搓成球放到烤盘上啦
搓成球
180度预热5分钟后,放中盘上下180度烤半小时
快好啦,已经膨胀得很大了,表皮很酥脆,内部软软的,超级香甜
好吃!!!!!!!
小贴士
选用蜜红薯喔,熟后红的留油的红薯,这样烤完后内馅才不会干,才会蓬起来。
如果是普通的很粉的红薯需要适量加水。
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