【奶香吐司全麦面包】
奶香吐司全麦面包新鲜出炉,放凉后将面包切成片块,用多士炉烤成焦黄色,将巧克力榛子蘸酱涂抹在面包片上,焦香脆酥巧克力香滑很好吃,健康美味营养早餐,超级简单动手做起来吧~
用料
高筋全麦面粉 | 400克 |
奶粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 80克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 120毫升 |
小苏打 | 0.5克 |
柠檬精油 | 4滴(可以不添加) |
炼乳 | 2勺 |
黑芝麻 | 适量少许 |
【奶香吐司全麦面包】的做法
依次先放鲜奶120毫升、鸡蛋2个(以上材料必须常温不可从冰箱拿出来直接用,至少放半个小时以后使用)、放融化的黄油50~80克等、多特瑞柠檬精油4滴、炼乳2勺放入搅拌一下倒入高筋面粉、依次放盐、放糖、苏打粉等到面包机里
然后放入干酵母粉(无需溶于水中,放在面粉一个凹处中,并隔离任何液体)
关上机盖接通电源,按面包份量键选择重量“500克”,相应的指示灯箭头亮起
按烘烤程度选择键,选择面包表面烘烤程度为“中度”或“轻度”相对应的箭头会亮,根据个人口感选择
按开启/停止键“开始”,面包制作总时长3:05分钟
等待烘培结束后,将面包取出放在铁架子上散热至少30分钟,让蒸汽排空后才切片。
用多士炉烤成焦黄色,将巧克力榛子蘸酱涂抹在面包片上,焦香脆酥巧克力香滑很好吃
小贴士
注:整个制作过程很简单,使用的是凯伍德面包机
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