美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

【奶香吐司全麦面包】

面包5.08K
“奶香吐司全麦面包”的做法步骤图

奶香吐司全麦面包新鲜出炉,放凉后将面包切成片块,用多士炉烤成焦黄色,将巧克力榛子蘸酱涂抹在面包片上,焦香脆酥巧克力香滑很好吃,健康美味营养早餐,超级简单动手做起来吧~

用料  

高筋全麦面粉 400克
奶粉 30克
鸡蛋 2个
黄油 80克
酵母 5克
5克
细砂糖 30克
牛奶 120毫升
小苏打 0.5克
柠檬精油 4滴(可以不添加)
炼乳 2勺
黑芝麻 适量少许

【奶香吐司全麦面包】的做法  


  1. 依次先放鲜奶120毫升、鸡蛋2个(以上材料必须常温不可从冰箱拿出来直接用,至少放半个小时以后使用)、放融化的黄油50~80克等、多特瑞柠檬精油4滴、炼乳2勺放入搅拌一下

  2. 倒入高筋面粉、依次放盐、放糖、苏打粉等到面包机里

    “奶香吐司全麦面包”的做法步骤图 第2张
  3. 然后放入干酵母粉(无需溶于水中,放在面粉一个凹处中,并隔离任何液体)

  4. 关上机盖接通电源,按面包份量键选择重量“500克”,相应的指示灯箭头亮起

  5. 按烘烤程度选择键,选择面包表面烘烤程度为“中度”或“轻度”相对应的箭头会亮,根据个人口感选择

  6. 按开启/停止键“开始”,面包制作总时长3:05分钟

    “奶香吐司全麦面包”的做法步骤图 第3张
  7. 等待烘培结束后,将面包取出放在铁架子上散热至少30分钟,让汽排空后才切片。

    “奶香吐司全麦面包”的做法步骤图 第4张
  8. 用多士炉烤成焦黄色,将巧克力榛子蘸酱涂抹在面包片上,焦香脆酥巧克力香滑很好吃

    “奶香吐司全麦面包”的做法步骤图 第5张

小贴士

注:整个制作过程很简单,使用的是凯伍德面包机